Курсовая работа: Особенности маркетингового комплекса на примере кафе «Монплезир»

Пункты содержания курсовой работы

1. Введение
2. Общая характеристика кафе «Монплезир»

   1. История и концепция
   2. Место расположения и целевая аудитория

3. Теоретические основы маркетингового комплекса

   1. Понятие маркетингового комплекса
   2. Элементы маркетингового комплекса

4. Анализ маркетингового комплекса кафе «Монплезир»

   1. Продукт
   2. Цена
   3. Место (распределение)
   4. Промоция

5. Особенности функционирования кафе в условиях конкуренции
6. Рекомендации по улучшению маркетингового комплекса
7. Заключение
8. Список использованных источников

Введение

Актуальность темы курсовой работы обуславливается возрастающей конкурентоспособностью заведений общественного питания на современном рынке. В условиях быстро меняющегося спроса и развития технологий, успешное функционирование кафе требует от его владельцев глубокого понимания и грамотного применения маркетингового комплекса. Кафе «Монплезир» представляет собой интересный пример, поскольку сочетает в себе элементы классического ресторанного сервиса и современные маркетинговые подходы. Данным исследованием ставится цель выявить особенности маркетингового комплекса этого заведения и предложить рекомендации по его оптимизации.

Советы студенту по написанию курсовой работы

1. Определите цель и задачи исследования. Перед началом написания четко определите, что именно вы хотите исследовать и какие выводы хотите сделать. Например, основные задачи могут включать анализ текущего маркетингового комплекса и выявление проблемных зон.

2. Соберите информацию. Используйте как первичные, так и вторичные источники информации. Обязательно оцените доступные данные о кафе «Монплезир» (интервью с менеджерами, отзывы клиентов, данные из социальных сетей) и исследуйте литературу по теме маркетинга и ресторанного бизнеса.

3. Сконцентрируйтесь на каждом элементе маркетингового комплекса. Проведите анализ продукта (меню), цен, местоположения (доступность) и промоции (рекламные кампании и активность в социальных сетях). Это поможет получить более полное представление о маркетинговой стратегии кафе.

4. Обратите внимание на конкуренцию. Исследуйте и проанализируйте маркетинговые стратегии конкурентов. Это даст возможность понять, какие элементы работают лучше всего в вашей области.

5. Используйте разнообразные источники информации. Для теоретической части используйте учебные материалы и статьи из специализированных журналов. Для практической части соберите данные из интернет-ресурсов и интервью.

6. Следите за структурой курса. Обязательно придерживайтесь стандартов оформления, которые установлены в вашем учебном заведении.

Список использованных источников

1. Авдонин, А. И. (2018). Основы маркетинга. М.: Эксмо.
2. Котлер, Ф. (2017). Маркетинг менеджмент. М.: Питер.
3. Гумбольдт, Т. А. (2020). Маркетинг в ресторанном бизнесе. М.: Альпина Паблишер.
4. Полякова, А. Ю. (2019). Оценка маркетингового комплекса на примере кафе. Журнал маркетинга, 2(1), 45-50.
5. Седова, И. В. (2021). Концепции маркетинга для ресторанов. Москва: РГГУ.

Скачать курсовую работу: Особенности маркетингового комплекса на примере кафе «Монплезир»