Пункты содержания курсовой работы:

1. Введение
2. Теоретические основы внутрикорпоративного маркетинга-микса
   2.1. Понятие и структура маркетинга-микса
   2.2. Особенности внутрикорпоративного маркетинга
   2.3. Влияние внутрикорпоративного маркетинга на организационную культуру
3. Анализ предприятия общественного питания г. Саратова
   3.1. Общая характеристика предприятия
   3.2. Описание целевой аудитории
   3.3. Конкурентная среда
4. Применение внутрикорпоративного маркетинга-микса на примере предприятия
   4.1. Продукт
   4.2. Ценовая политика
   4.3. Место реализации
   4.4. Реклама и продвижение
5. Рекомендации по улучшению внутрикорпоративного маркетинга-микса
6. Заключение
7. Список использованных источников

Введение

В последнее время концепция внутрикорпоративного маркетинга становится все более актуальной для организаций, включая предприятия общественного питания. Она предлагает организации смотреть на собственные внутренние процессы как на неотъемлемую часть конкурентоспособности и качества обслуживания. В условиях растущей конкуренции на рынке общественного питания города Саратов, предприятия должны не только заботиться о внешнем восприятии, но и активно работать над созданием позитивной внутрикорпоративной среды, которая способствует повышению мотивации сотрудников и улучшению взаимодействия между различными подразделениями. Таким образом, внутрикорпоративный маркетинг-микс становится важным инструментом для достижения высоких результатов и удовлетворенности как сотрудников, так и клиентов.

Советы студенту по написанию курсовой работы

1. Начните с осмысления темы: Прежде всего, уделите время для понимания сути темы "внутрикорпоративного маркетинга-микса". Дайте себе возможность ознакомиться с базовыми принципами и концепциями, связанных с маркетингом и внутрикорпоративными процессами.

2. Используйте разнообразные источники информации: Обратитесь к учебникам по маркетингу, специализированным изданиям и научным статьям. Учебные пособия по маркетингу и курсы на платформе "Российская электронная библиотека" могут быть особенно полезны. Также рассмотрите исследования в области ресторанного бизнеса.

3. Сконцентрируйтесь на примерах: После теоретической части, обязательно проиллюстрируйте свои выводы конкретными примерами из практики предприятий общественного питания в Саратове. Это позволит вам лучше структурировать свою работу и сделать ее более наглядной.

4. Анализируйте и предлагайте решения: При описании существующего состояния внутрикорпоративного маркетинга-микса на примере предприятия, старайтесь не только сделать анализ, но и предложить улучшения. Это покажет вашу способность к критическому мышлению и нахождению практических решений.

5. Оформление и структура: Убедитесь, что ваша работа имеет логичную структуру и соответствует требованиям вашего учебного заведения. Обратите внимание на оформление сносок, цитат и списка литературы.

Список использованных источников

1. Аминов, А.Р. (2019). Внутрикорпоративный маркетинг: новые подходы и тенденции. М.: Издательство "Финансы и статистика".
2. Гришин, В.П. (2020). Маркетинг услуг: учебное пособие. Саратов: Саратовское высшее военное командное училище.
3. Ковальчук, Н.И. (2018). Эффективность внутрикорпоративного маркетинга в ресторанном бизнесе. Санкт-Петербург: Издательство "Наука".
4. Петрова, М.Ю. (2021). Основы внутрикорпоративного маркетинга: теория и практика. Москва: Издательство "Проспект".
5. Тихомиров, С.И. (2022). Маркетинг в сфере общественного питания: проблемы и решения. Новосибирск: Издательство "Сибирское обозрение".

Скачать

Курсовая работа: Внутрикорпоративный маркетинг-микс на примере предприятия общественного питания г. Саратова